Северная Осетия-Алания. Часть первая. Цей.
В начале июня мы с семьей ездили на автомобиле в республику Северная Осетия-Алания, мы живем в Краснодаре, поэтому это достаточно близко от нас, 630 км или 8-9 часов на авто. Мы ездили в гости, что просто замечательно, во все интересные места нас возили местные и рассказывали истории и легенды. Осетия поразила меня своей красотой и величием, а еще проезжая по хорошим трассам можно наблюдать великолепные горные пейзажи.
В первой части рассказа я покажу ущелье Цей.
Въезд в республику.
Въезд в столицу республики город Владикавказ.
Стоило переступить порог гостеприимного дома, мы увидели как для нас готовят знаменитые осетинские пироги.
Пироги для осетинов священны, они вкладывают огромное значение и любовь в их создание.
Общее название для пирогов - фыдчин, что означает начиненный. Сейчас чаще под фыдчином подразумевают пирог с мясом. Сахараждин - это пирог со свекольными листьями и сыром. Уалибах - это пирог с сыром. Картофджин - это пирог с картофелем и сыром.
Теста и начинки примерно поровну. Чем тоньше пирог, тем выше мастерство хозяйки.
Отверстие в пироге делается не только для выхода воздуха, но и с ритуальным значением, чтобы в него входила святость.
Три испеченных пирога кладут один на другой, берут в руку напиток (не редко это молоко) и восхваляют Бога за щедрые дары. Затем отламывают маленький кусочек и дают самому младшему за столом. Режут пироги крестом. Потом можно еще раз крестом. Истинно говорят, что попробовав один раз настоящий осетинский пирог, потом будет желание кушать его снова и снова. Моей любви в осетинским пирогам уже больше 20 лет и думаю, что это только начало :)
На следующее утро после приезда мы отправились в Цей - красивейшее ущелье и горнолыжный курорт.
По пути в Цей мы заехали на святое место - в Рощу Хетага. По легенде, Хетаг по пути в Куртатинское ущелье, у современного селения Суадаг, Хетага стали настигать преследователи. Тогда из леса Хетаг услышал зов: «Хетаг! В лес! В лес!». Но домчаться до леса беглец уже не успел бы. И тогда Хетаг произнес: «Пусть лес придет к Хетагу», масса леса окружила Хетага. Преследователи повернули обратно, так как не смогли найти Хетага. Он прожил в роще около года, после чего перебрался в горное селение Нар, где дал начало известному роду Хетагуровых
Внутри круглого храма.
Трапезная. Красивые стулья для самых почетных старейшин, восседающих во главе стола.
Специальный круглый стол для разделки мяса.
Нам очень повезло, мы попали в сезон земляники, ароматной и сладкой, ее было много.
Монументальное сооружение - это Уастарджи. Так называют святых в Осетии.
Я и Марина за круглым столом. Все из камня.
Немного индийского пейзажа с коровами)))
Многоэтажки в горах вдоль трассы отгорожены шумовым забором.
На посту ДПС нас остановили, расспросили куда едем и рассказали, что женщинам нельзя приходить в мужское святилище. Ликбез провели, так сказать.
На огромном камне портрет Иосифа Виссарионовича меня немало удивил.
Поднимаемся в гору, вокруг много людей, но я стараюсь, чтобы они не попали в кадр.
Это девичье святилище. Как нам объяснили для незамужних девушек и женщин. Здесь можно попросить о своем женском счастье. Еще было женское святилище, но я его забыла сфотографировать :(
Снежных вершин почти не видно за облаками, а жаль. Желтые цветы источали божественные ароматы.
Вот мужское святилище. Было отреставрировано в 2000 году. Мы посмотрели на него издалека.
Мужчины приносили на свое святилище пироги, прочли молитву и спускаются вниз.
Место, где проводят праздники. Под крышей место для старейшин.
Грибочки!
Гора шапка Мономаха.
Эти огромные валуны расположены на месте вечной мерзлоты. Там холодно даже летом в кофте с рукавом.
Под камнями в июне лежит лед.
Мы немного проехали и оказались у этого здания, построенного в советские годы.
А это современный отель. Название "Сказка" очень подходящее, т.к. места там поистине сказочные.
Подошли и сели на канатную дорогу. Первый раз в жизни каталась на такой открытой. Высоты очень боюсь, но оказалось, что не того боялась. На вершине было очень холодно. Ниже 10 градусов это точно!
С канатки открывается вид не только на горы, но и на пушку. Она там что, с великой отечественной стоит? :)
На каждом столбе реклама. Предприимчиво!
А вокруг горы в облаках!
Начало подъема. Не могли понять, почему обратно едут люди в дождевиках как организованная группа. Оказалось, что на вершине горы идет небольшой дождь и там продают дождевики!
Рододендроны в цвету.
Ледник.
Дорога обратно очень живописная.
Дух гор из смотрит на долину. Так долго сидит, что превратился в камень.
Благодарю, что прочитали!
Приезжайте в Осетию и посмотрите на эту красоту своими глазами!
В первой части рассказа я покажу ущелье Цей.
Въезд в республику.
Въезд в столицу республики город Владикавказ.
Стоило переступить порог гостеприимного дома, мы увидели как для нас готовят знаменитые осетинские пироги.
Пироги для осетинов священны, они вкладывают огромное значение и любовь в их создание.
Общее название для пирогов - фыдчин, что означает начиненный. Сейчас чаще под фыдчином подразумевают пирог с мясом. Сахараждин - это пирог со свекольными листьями и сыром. Уалибах - это пирог с сыром. Картофджин - это пирог с картофелем и сыром.
Теста и начинки примерно поровну. Чем тоньше пирог, тем выше мастерство хозяйки.
Отверстие в пироге делается не только для выхода воздуха, но и с ритуальным значением, чтобы в него входила святость.
Три испеченных пирога кладут один на другой, берут в руку напиток (не редко это молоко) и восхваляют Бога за щедрые дары. Затем отламывают маленький кусочек и дают самому младшему за столом. Режут пироги крестом. Потом можно еще раз крестом. Истинно говорят, что попробовав один раз настоящий осетинский пирог, потом будет желание кушать его снова и снова. Моей любви в осетинским пирогам уже больше 20 лет и думаю, что это только начало :)
На следующее утро после приезда мы отправились в Цей - красивейшее ущелье и горнолыжный курорт.
По пути в Цей мы заехали на святое место - в Рощу Хетага. По легенде, Хетаг по пути в Куртатинское ущелье, у современного селения Суадаг, Хетага стали настигать преследователи. Тогда из леса Хетаг услышал зов: «Хетаг! В лес! В лес!». Но домчаться до леса беглец уже не успел бы. И тогда Хетаг произнес: «Пусть лес придет к Хетагу», масса леса окружила Хетага. Преследователи повернули обратно, так как не смогли найти Хетага. Он прожил в роще около года, после чего перебрался в горное селение Нар, где дал начало известному роду Хетагуровых
Внутри круглого храма.
Трапезная. Красивые стулья для самых почетных старейшин, восседающих во главе стола.
Специальный круглый стол для разделки мяса.
Нам очень повезло, мы попали в сезон земляники, ароматной и сладкой, ее было много.
Монументальное сооружение - это Уастарджи. Так называют святых в Осетии.
Я и Марина за круглым столом. Все из камня.
Немного индийского пейзажа с коровами)))
Многоэтажки в горах вдоль трассы отгорожены шумовым забором.
На посту ДПС нас остановили, расспросили куда едем и рассказали, что женщинам нельзя приходить в мужское святилище. Ликбез провели, так сказать.
На огромном камне портрет Иосифа Виссарионовича меня немало удивил.
Поднимаемся в гору, вокруг много людей, но я стараюсь, чтобы они не попали в кадр.
Это девичье святилище. Как нам объяснили для незамужних девушек и женщин. Здесь можно попросить о своем женском счастье. Еще было женское святилище, но я его забыла сфотографировать :(
Снежных вершин почти не видно за облаками, а жаль. Желтые цветы источали божественные ароматы.
Вот мужское святилище. Было отреставрировано в 2000 году. Мы посмотрели на него издалека.
Мужчины приносили на свое святилище пироги, прочли молитву и спускаются вниз.
Место, где проводят праздники. Под крышей место для старейшин.
Грибочки!
Гора шапка Мономаха.
Эти огромные валуны расположены на месте вечной мерзлоты. Там холодно даже летом в кофте с рукавом.
Под камнями в июне лежит лед.
Мы немного проехали и оказались у этого здания, построенного в советские годы.
А это современный отель. Название "Сказка" очень подходящее, т.к. места там поистине сказочные.
Подошли и сели на канатную дорогу. Первый раз в жизни каталась на такой открытой. Высоты очень боюсь, но оказалось, что не того боялась. На вершине было очень холодно. Ниже 10 градусов это точно!
С канатки открывается вид не только на горы, но и на пушку. Она там что, с великой отечественной стоит? :)
На каждом столбе реклама. Предприимчиво!
А вокруг горы в облаках!
Начало подъема. Не могли понять, почему обратно едут люди в дождевиках как организованная группа. Оказалось, что на вершине горы идет небольшой дождь и там продают дождевики!
Рододендроны в цвету.
Ледник.
Дорога обратно очень живописная.
Дух гор из смотрит на долину. Так долго сидит, что превратился в камень.
Благодарю, что прочитали!
Приезжайте в Осетию и посмотрите на эту красоту своими глазами!