Малосольная семга

[ziuk_cook_book]

Добро пожаловать в мой новый кулинарный журнал. Чтобы вам было тут вкусно и хорошо, сразу же угощу вас малосольной рыбкой.
Рецепта как такового нет. Охлажденный кусок семги на коже обсыпала крупной морской солью, черным перцем, чуть-чуть сбрызнула оливковым маслом и добавила немного сахарку. Убрала в контейнер и поставила в холодильник. Через 3 дня рыбка была готова. Возможно, она и раньше приготовилась, но я как-то побоялась ее пробовать :)