Иорданский хлеб

[zizis]

Comments

[dvanet]

Крутой пост, а чтл написать - не знаю. Не вызывает он ни вопросов, ни противоречий :)

[zizis]

Вот же ж блин... :)

[urisan]

Как не вызывает? Вызывает. Проезжая по Израилю, что-то не видел я там особо много плодородных земель. Такая же пустыня кругом. Наверное, мало где был.
Но пост крутой, это вопросов точно не вызывает :-)

[zizis]

Я вот не был в Израиле, но иорданцы говорят, что с того берега поля более нажористые и вообще, земля обетованная где-то там :)

[heilnull]

Интересно, как они пекут хлеб из смеси разных зерновых - пшеничная же под запретом на смесь)

[zizis]

Нет, пшеничная не под запретом. Для других целей ее можно купить по рыночной цене, т.е. в несколько раз дороже. Я так и не понял, как они отслеживают, чтобы не было смешения муки, но говорят, что система работает.

[aslan]

хороший пост, присылай в сообщество

[zizis]

Выкручивался как мог, собирал агентурные данные :) В понедельник зашлю.

[aslan]

ценю твои репортажи за то, что подходишь основательно к подготовке, очень хорошие рассказы получаются

[la_fantasia]

А мне захотелось попробовать кнафе:))) Я люблю жареный сыр:)))
А что вы видели на полях? Что там выращивают?

[zizis]

Все не вспомню, но чаще всего помидоры, баклажаны, огурцы, цитрусовые и бананы. Еще выращивают виноград, кунжут, маслины. Орехи всякие.

[yakut_kekes]

Пожалуй, разве что только из-за сыра я бы и попробовал местный десерт кнафе.

[zizis]

Сыра там много, но очень сладко. Я такую приторность не люблю.