Сорбет еще раз!
Бесконечно горд собой - в преддверии обещанного катастрофического потепления в городе Москве сделал вчера себе примерно полтора кило с лишним сорбета. Из сиропа красной смородины с прибавлением сока калины и лимонной цедры - люблю легкую освежающую горчинку:)
Проблема заключалась в том, что при набитой под завязку морозилке найти место для кило с лишним сорбета задача не простая.
Так выглядят ящики морозилки - два из трех.
И задачу эту я решил - из килограмма говядины сделал хашламу, потом в поисках свободного места перебрал все три ящика морозилки, все переложил заново и через 40 минут бадейка с сорбетом встала, как родная.
Весь сорбет в бадью не поместился - пришлось часть заморозить в мешке с замком.
