Это не чёрная икра!!!
А жаль!
Хотя, конечно, довольно похоже.
Сегодня нестерпимо захотелось рулета с маком - и это при том, что сладкие рулеты никогда не делал, с маком в том числе.
Ладно, подумалось мне - не боги горшки обжигают.
Замесил сдобное дрожжевое тесто, раскатал в слой, выложил начинку из мака, свернул рулетом, дал подойти, смазал яйцом - и в духовку на 200С.
Вытащил через 45 минут
Дал остыть в течение часа, нарезал с нетерпением взглянуть, что там у него внутри:)
Понравилось!
Сел пить чай с рулетом - вкусно, даже мак хорошо ощущается, хотя маловато начинки, если по честному:) Ну ладно, в следующий раз...
А это для любителей фотоэкзотики сваял:)
Enjoy!