На этот раз это удалось милой Олесе
olesya_ewa С первого взгляда, увидев её сегодняшние драники, заметался между ленью и вожделением.
Победило второе, тем более что Олеся меня не только поддержала, но и просила поделиться содеянным.
Вот и делюсь.
Исходный материал: две картошки, каждая с мой кулак, смолотый чёрный перец, взбитое с солью яйцо, две дольки чеснока.
На жидкость не обращайте внимания - ни муки не сыпал, ни хлеба не клал - вот она от соли и проявилась. Сливаю в конце-концов.
Сначала предполагал с кофием с лимоном эту прелесть скушать, но при некотором размышлении победила сметана.
Такие вот драники, деруны, латкис и прочие оладьи из картошки!
А кофий от меня всё равно не ушёл:)