Для тех, кто еще не ел блинов на масленицу (и для меня, чтобы в следующем году не пришлось в панике искать) предлагаю много раз съеденный рецепт:
3 яйца
стакан кефира
стакан воды
стол. ложка сахара
по пол чайн. ложки соли и соды
около 2ух стаканов муки (в зависимости от консистенции теста)
Если тесто густовато - в процессе приготовления можно разбавить
(
Read more... )