Нежные,тающие во рту пирожные-печенье!Жевать необязательно)))
3 яичных белка
80 г сахарной пудры
100 г кокосовой стружки
50 г мягкого, некислого творожка
ваниль
Белки взбить в крутую пену, всыпать пудру, еще взбить и смешать с ванилью, творогом и стружкой.На пртивень застеленный бумагой для выпечки выкладывать чайной ложкой шарики и выпекать 12-15 мин.при 200-210.Следить, чтоб не подгорели!!!