Клубничный десерт с творогом и печеньем
Для " Ягодного" раунда в сообществе gotovim_vmeste2
Я понимаю,что безнадежно опаздала с клубникой,простите,если сможете!) Но не показать не могу, очень классный десерт,и в принципе вполне может быть с замороженной. И бонусом вишневый пирог,вкуснячий!)
Десерт очень простой, классный вариант для завтрака,мой мелкий его признал)
200 грамм творога
100 мл. сливок
50 грамм сахара
200 грамм клубники(можно размороженной)
3-4 штуки печенья савоярди
Печенье наломать на маленькие кусочки. Положить половину печенья в стаканчики.
Клубнику с половиной сахара смолоть в блендере в пюре. Выложить половину пюре в стаканчики на савоярди.Остальное пюре положить в мисочку и оставить пока. Чашу блендера не мыть, положить в нее творог, и остальной сахар. Переработать в однородную массу.Сливки взбить миксером до пиков и смешать с творогом. Положить творожную массу в стаканчики на печенье. Полить оставшимся клубничным пюре и посыпать остальным печеньем.Можно подавать сразу или оставить пропитаться,тогда печенье будет мягким.