Фаршированные каракатицы))
Необычное блюдо,морепродукты,орешки,изюм..Но вкусно и нежно,попробуйте!
600 г мелких каракатиц
1 мясистый помидор
5 стручков красного сладкого перца(небольших,круглых и мясистых)
по 1 ст.л. кедровых орешков, изюма, петрушки и крошек белого хлеба
2 ст.л.творожного сыра
соль,перец,оливковое масло
Помидор очистить от кожуры и семян,мелко нарезать.Орешки обжарить.Смешать помидор,сыр,орешки,изюм,петрушку,хлебные крошки,посолить,поперчить и наполнить каракатиц.Перцы нарезать дольками по числу каракатиц и в эти дольки положить наших фаршированных красавиц))Сбрызнуть оливковым маслом и поставить на 20 мин.в 200 градусную духовку.