Большой Новогодний обед!
Сегодня апофеоз праздничных рецептов)). Для сайта "Летидор" я приготовила новогоднее застолье в стиле советской классики,но на современный лад. Гусь с яблоками и ризотто из гречки, в "оливье" добавлен язык и немного красной икры,селедка под "шубой" закрутилась в роллы, а "наполеон" благоухает мандаринами.
Все блюда вкусные, все рекомендую к приготовлению, и под катом много фото, потому что блюд-то пять, есть еще и ягодный горячий пунш, который отнесу Юле julie208 на ФМ по "Зимним напиткам"))
Эта серия фотографий очень хорошо пошла на стоках, особенно гусь.
