Медовик с ежевикой
Весной мы купили несколько сортов ежевики и заложили в дальнем, восточном углу сада ежевичник. Он хорошо прижился, разросся и даже ягоды уже удалось попробовать, немного правда пока. Надеюсь в седующем году смогу уже что-то печь со своей ежевикой, а пока вот с покупной, она благо не дорогая. Очень приятный такой простой тортик, бисвитный корж вообще без сахара, с медом, и из цельнозерновой муки. Отличное получилось сочетание, мука,черные ягоды, мед, очень гармоничное. Рецепт на моем сайте, ТУТ.
Поучаствую с ним в ФМ "Осенний марафон 2016" у Марины