Калабанга!

[zurabovich_88]

Что-то сегодня вдруг очень захотелось пицца. Духовки, к сожалению, нету, поэтому испечь пиццу представлялось задачей не из простых. А в пиццерию идти во-первых,  лениво, а во вторых, дико дорого. Такая пицца чтоб мне наесться будет стоить мне недели обычных моих обедов. А пиццу то хочется... Пришлось импровизировать. И уаля =)

Comments

[ifomenkov]

Круто! Научи, а...

[zurabovich_88]

Я делал так:
Тесто:
-2 стакана муки
-2 яйца
-1 ст.ложка раст.масла
-соль
Раскатать блин, размером со сковородку, намазать маслом, обжарить слегка, перевернуть. Выключить газ. Выложить начинку, самый верхний слой - сыр. Когда начинка вся уложена, снова включить огонь. Закрыть крышкой, жарить на маленьком огне. Когда сыр весь расплавится - готово. У меня на все про все ушло примерно полчаса. Жарка уже перевернутой пиццы - примерно минут 10-12.
Начинку делал (снизу вверх): кетчуп, лук, перец зеленый сладкий, помидоры, колбаса вяленая, сыр, приправа для пиццы.

[lada_aleinik]

Круто! Честно! Есть захотелось!
Пошла бодяжить тесто...:)))

[zurabovich_88]

=) Даже не представляешь как у меня эго увеличилось)))