Ингредиенты

Для теста Pasta Frolla

500 гр. муки

3 яйца

200 гр. сахара

200 гр. смальца (я использовала сливочное масло)

Крем из рикотты

500 гр. рикотты

300 гр. сахара

3 яйца

1 желток

Крем из пшеницы

560 гр. сваренной пшеницы

150 гр. молока

30 гр. сливочного масла

цедра 1 лимона

Заварной крем

300 гр. молока

2 больших желтка

80 гр. сахара

35 гр. муки

1 апельсин

Кроме ( Read more... )

Ингредиенты

Для коржей

150 гр. кефира или натурального йогурта

1 яйцо

0.5 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

0.5 ч.л. соды

мука

Для начинки

5 больших яиц

100 мл. молока

2 средних луковицы

200 гр. копчёного мяса-я брала копчёную панчетту

2 куриные лапки

2 зубчика чеснока

лавровый лист,перец,сальвя

розмарин

соль

Коржи день перед готовкой самой Начинки.

Кефир взбить с яйцом ( Read more... )

Ингредиенты:

100 гр. дрожжей

0,5 л. тёплого молока

10 яиц

0,5 кг. сахара

1,5-1,7 кг. муки

0,5 л. сметаны

250 г сливочного масла

1 стакан изюма

2 стакана цукатов *

ваниль 1 упаковка

0,5 ч. л.соли

Для глазури

1 белок

0.5 стак. сахарной пудры

Дрожжи растереть с 1 ст.л. сахара, тёплым молоком,добавить 3-4 ст.л. муки и оставить на 30 мин. накрыв полотенцем. Желтки ( Read more... )

Оригинал взят у liligorina в Самые запасливые! :) Итоги ФМ "Я-запасливая"
Нас, таких запасливых оказалось вместе со мной 12. Чуток до чертовой дюжины не дотянули. Без учета моих рецептов было приготовлено из запасов 26 рецептов, а из заготовок - 10.
Ну что я могу сказать?! Запасайте и заготавливайте дальше! :) Как видите, это может оказаться полезным! :)

( Рецепты из запасов )

( Read more... )

Очень люблю тыкву и не устану это повторять! Этот кекс - хлеб получается таким нежным влажным и ароматным что просто не передать словами,надо готовить!


( Read more... )

Оригинал взят у mozg72 в ...про ФМ «Весенние салаты»!!!

…вот не поверите !!!

прям с 13-го апреля в суровом Че прекрасная погода

тепло, солнечно - местами даже жарко

а посему пришло время лёгкой весны в тарелке

петрушка, сельдерей, порей и никакого маЯнеза

хотя…и иногда маЯнезик не помешает

объявляю старт нового ФМ «Весенние салаты»

для затравки ( Read more... )

Оригинал взят у tasting_of_life в Розыгрыш призов для ценителей вина
Сегодня у моего блога второй день рождения - он сменил имя lerusha-ivusha на новое tasting_of_life
В честь этого я провожу винный розыгрыш среди своих друзей: прекрасную книгу "Вина. Лучшие из лучших" и два дегустационных дневникаУсловия розыгрыша ( Read more... )

Очень вкусное печенье которое я увидела у Ксюшки dancedance92 и сразу влюбилась!!!!


( Read more... )

Ингредиенты на 1 скьячату форма 20 см

2 яйца

400 гр. муки из которых 200 простой пшеничной и 200 Манитобы

100 гр. сахара

62 мл.- 56 гр. растительного масла -подсолнечное

62 мл.- 62 гр. молока

18 гр. свежих дрожжей

30 гр. семян аниса

цедра 1 лимона

2 ч.л. экстракта ванили или пакетик ванильного сахара

5 гр. Соли

Начинаем вечером.

Растворить дрожжи в едва тёплом ( Read more... )