Об этом сардинском сыре пишут довольно часто и не всегда, к сожалению, верно. То что деликатес особенный, ясно из самого названия, которое переводится как «гнилой сыр». Определение это не совсем точное. Сыр не гнилой, просто в технологии его изготовления «зарыта»... муха!

( Read more... )

Не ошибусь, если скажу, что каждый житель острова Сардинии верит в дурной глаз. Особенно "глазливы" женщины.

Я провела небольшой опрос среди своих знакомых сардских мужчин, попросив их охарактеризовать местных женщин несколькими прилагательными. Все как один сказали - завистливые собственницы с выраженной тягой доминировать. Как я здесь до сих пор ( Read more... )

Возможно, он не самый красивый город в Италии. Но это город очень комфортный для жизни. Для спокойной, размеренной жизни. Для тех, кто не любит сутолоки больших городов, для тех, для тех кто любит много воздуха, море и пешие прогулки. Он расположен на холмах, с вершин которых открываются невероятно красивые виды.

Мой выходной день может начаться ( Read more... )

ГОРШОЧЕК, ВАРИ! SA PANADA

Хочу поделиться рецептом одного вкуснейшего сардинского блюда.

Его вы вряд ли отведаете в местных ресторанах. Оно предназначено для домашних семейных воскресных обедов и праздников. Готовится хозяйками не спеша и поглощается с той же неспешностью за беседой и стаканчиком доброго красного вина.

Панада - это волшебный ( Read more... )

И с Новым, и со Старым, друзья!
Сегодня в Кальяри 13 градусов тепла, тихая безветренная погода, прям весна-весна.

В Калининграде бы уже вовсю загорали на знаменитых зеленоградских сковородках. Глядишь, и лето не за горами. Его я как-то больше люблю, да

Всего пять лет или нифига себе уже пять лет? Можно ли делать резкие телодвижения  перед пенсией?

Почему нет?

Из плюсов:

1.  Развелась с сардинским мужем
2. Приобрела две официальных специальности. Получила корочки профессионального гида по Сардинии и водителя, который может перевозить людей.
3. Стала соучредителем туроператора на Сардинии.
4. Стала ( Read more... )

Ох, давно же меня здесь не было! Лет пять, наверное, если не больше! Признаюсь честно, изменила livejournal сразу с несколькими: фб, инста и даже ютуб. Но вот как-то потянуло на старое. C возвращением меня ( Read more... )

Название этого города вряд ли вам о чем-нибудь скажет, если только вы не узкий специалист по древней истории и не интересуетесь последними археологическими открытиями. Меж тем Сульчи (Cульки или Сольки), как установили недавно археологи, один из самых древних городов Италии, а возможно и Европы. Его развалины стоят на острове Сант’Антиоко, который ( Read more... )

Вы когда-нибудь задумывались, что такое время ( Read more... )

О том, что монахини-затворницы существуют по сей день, я узнала случайно несколько месяцев назад. Делясь воспоминаниями детства, мой друг упомянул о родственнице, которая была монахиней. Вместе с матерью они изредка ходили навещать ее в монастырь. Их встречи проходили всегда за двойной решеткой, как в тюрьме. Тетушка никогда не выходила к ним, а ( Read more... )