Швейцарский сельский хлеб

[86shell86]

А у меня кризис! Готовлю вроде как обычно, а вот показывать не хочу...даже фотографировать не хочется, а в таком случае и показывать нечего... Кое-что осталось из старого, как этот хлеб, например. Рецепт стащила у strannik_fox, спасибо большущее! Хлебушек вышел отличный, но вот, увы, хранится недолго, на 3-ий день уже был суховат, но нас и едоков всего двое,

Comments

[danich_74]

А со мной ржаной хлеб не хочет дружить ((( Попробую этот, может получится.

[86shell86]

хм, странно, конечно! я вообще нулевой хлебопек, так что у тебя точно не может не получится, если уж даже у меня получается=)

[exituss]

Какой бутерброд! С такими составляющими хлебушек вмиг исчезнет ;)

[86shell86]

ага, спасибо! на такие бутерброды я не жадничаю, если уж есть, так с удовольствием=)))

[lyudik_v]

Молодец! А хлеб уже давно печешь? Я тоже очень люблю иногда испечь хлебушек, а странник фокс у меня тоже в друзьях.

[86shell86]

спасибо, Люда! Хлеб пеку недавно, рецепта 3 освоила, не более...я просто ем его мало, поэтому и пеку редко, а когда в весе прибавляю, то муку вообще оооооочень далеко убираю, чтоб не дай Бог=))) а ты тоже простые рецепты в основном используешь? или все-таки на опаре и прочих сложностях?=)

[lyudik_v]

Да, я чаще всего на опаре делаю. Но сам по себе хлеб очень редко пеку.

[86shell86]

а я вот ленюсь вникать и опару заводить, поэтому ищу что по-проще! ну еще, конечно, дело в опыте, т.к. я пока новичок с тестом, лучше отработаю базовые моменты на несложных рецептах, чем полезу в гущу, накосячу и расхочу пробовать снова=)

[sirena30]

Хочу такой бутерброд!!!!

[86shell86]

Налетай!=)

[sirena30]

Схватила и убежала....

[86shell86]

ах, негодница какая=) испеку еще, приглашу за добавкой=)

[strannik_fox]

Ого! Красивый-то какой! А вот икра здесь лишняяяяяя :) (захлебываюсь слюнями......)
Мои наилучшие поздравления! Буи еще что-нибудь печь?

[86shell86]

ну пральна! икру-то надо ложками, да прям из банки=)))
спасибо за рецепт, за оценку! что-нибудь еще печь? а как же, и такой хлебушек и еще что-нибудь новенькое! я ж учусь, поэтому практика в этом деле самое главное!

[strannik_fox]

практика - это и есть жизнь :)

А икру из банки - это вредительство :))))