Куриное филе в фалафельной панировке

[aaronchik_mom]

Из-за того, что моё семейство не ест никакие части курицы, кроме филе (грудок), я скоро стану экспертом по готовке этой части курицы. Единственное радует, что куриные филе настолько доступны, универсальны и вкусны под любым соусом, что дефицита с рецептами у меня нет и быть не может.

Comments

[chatskaa]

Выглядит очень вкуусно... А в Москве птичий грипп, никто не горит желанием покупать птичку... Я страдаю, тк полностью поддерживаю твою семейству в любви к курице:)

[aaronchik_mom]

Всё еше птичий грипп? Когда уже вылечат этих куриц! А унас периодически все боятся бешенной коровы. А в Америке, сама понимаешь - без биф жизни нет ;-))

[chatskaa]

Вообще, конечно, даже с точки зрения размеров - бешеные коровы горааааздо страшнее больных куриц:)

[jonathansg]

в любом супере продается как смесь так и ингридиенты по отдельности так и полуфабрикаты :) в сети "суперсаль" 100% есть например.

[jonathansg]

פלאפל אסלי
פלאפל
просто спросить у любой кто там работает - скажут. обычно в отделе где кускус и\или полуфабркаты (манот хамот) - там сухой, а где замороженные продукты, пица и прочее - готовыые шарики которые осталось обжарить.

[jonathansg]

фалафелей :)) наверное :)

[aaronchik_mom]

Спасибо тебе большущее за ответы. Я в Израиле только фалафель в готовом виде ела, да и то, если был выбор между фалафель и шуармой, выбирала второе. А тут, на экзотику потянуло ;-)

[jonathansg]

да господи не за что, штует

[aaronchik_mom]

Тода раба!

[elaizik]

Света,а откуда такая не любоФ к остальным частям курицы?

[aaronchik_mom]

Леночка, еслиб я только знала...Может не любят кости обгрызать или мясо нетакое...И Хто их знает...

[gerriii]

Уже вроде всё утихло с гриппом, можно дальше наслаждаться готовкой куриных филешек.
Хозяйке спасибо за рецепт! Аппетитно очень. Я попробовала этот рецепт куриного филе в духовке с гарниром, вкусно получилось, вместо мяты можно петрушку положить. Попробуйте.

[kairisk]

а как смесь готовить? здесь такой явно нет.. напряг с экзотикой.

[aaronchik_mom]

Ты знаешь, я посмотрю дома на упаковке из чего состоит смесь. Проблема, что консистенцию этих ингредиентов может быть сложно повторить. Я посмотрю...

[kairisk]

спасиб :)

[aaronchik_mom]

Наконец-то добралась, чтобы ответить.
Перечисляю ингредиенты, указанные на пачке:

Горох нут,
Мацовая мука,
луковый порошок,
чесночный порошок,
Специи, ароматизаторы - не написано что и какие именно...