спасибо, Оля!

[ais20]

Первый критерий, по которому меня зацепил этот рецепт у Оли lada_matushka, это то что маффины на растительном масле. Обычно выпечка на растительном масле получается довольно тяжелой, но эти маффины легкие и пористые. Ну и конечно же прельщает яркий абрикосовый цвет и сочетание кислинки абрикос и горьковатости шоколада

Comments

[flamebelle]

Разрез замечательный, отличная структура! И столько абрикосов... Очень здорово!

[ais20]

спасибо, Оксана! Они правда обалденные получились и очень насыщенно фруктовые )

[exituss]

Шикарные кексы, и что я не додумалась абрикосы заморозить?! Учту на будущее.

[ais20]

спасибо, Лена! Я частенько фрукты-ягоды замораживаю. Не уверена что прям правильно-правильно это делаю, но делаю это каждый год )