Набралась смелости и начинаю свою эпопею. Тут будет много рецептов, так как я ну очень люблю готовить), много фоток, все они будут только мои, я не профессиональный фотограф, только учусь))) Ну и может какие - нибудь мои мысли, иногда бывает такое настроение и хочется пописать. А еще я очень люблю путешествовать и обещаю тут будет много фотографий ( Read more... )

Решили отведать.... чечевицы и на гарнир лосось)
Все очень просто, рыбу обжарили буквально пару минут на гриле - самый простой гарнир, какой я могу себе представить.
Мне кажется, что испортить лосось практически невозможно, если конечно не ужарить до углей на гриле.

Вот с чечевицей немного дольше.


( Read more... )

Цитирую ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Грядет лето - с каждый днем я ощущаю приближение, жара не за горами ( Read more... )

Решили смастерить рыбный обед, ну и так , чтобы было красиво, вкусно и дорогоооооооооо ( Read more... )

На прошлой неделе спустились аж до границы с Белизом.
Купались в пресном озере Бакалар. Как странно, оно впадает в Карибское море, но озеро - то пресное.

Заодно искупались в Голубом открытом сеноте - сказка!
На берегу сенота есть ресторанчик - очень рекомендую...
Севиче отменное, а вот рыбка (морской окунь) мне показалась суховатой.


( Read more... )

Севиче - на русском языке как ни говори, все едино, а вот на испанском можно произнести по разному - seviche, sibichi в любом варианте это правильно ( Read more... )

( Read more... )