Quesadilla Mexicana - Кесадийя

[alacangul]

Кесадилла - самое простое блюдо в Мексиканской кухне

Comments

[wowcook]

Пекла однажды блины из кукурузной муки, очень хрупкие, ломкие. Весь интузиазм испарилси.
А твои лепешки, смотрю,эластичные! Что вы с ними делаете?

[alacangul]

честно скажу, ничего особенного.
Все дело в муке, просто мука и вода. Такая мука только тут продаеться, нигде ее никогда кроме как в Мексике не видела.