квазиКутабы с соте из баклажанов.

[all_alive]

Ну или как еще назвать эти вкусные квази чебуреки на сухой сковородке с различными начинками? Прошлый раз я делал их с сыром и зеленью, теперь вот с баклажанами. Чертовски вкусная штука, употреблять можно как в горячем так и в холодном виде, что делает их удобным перекусом в походах выходного дня, вы ведь не собираетесь все четыре выходных

Comments

[frau_che]

Саша, ну ты как всегда, спирогами , от одного вида которых, просыпается зверский аппетит!
Вкуснючииииииие:)
А с каким тестом все таки лучше, у меня просто в холодильнике есть замороженное дрожжеове, тоже от пирога осталось, или все таки лучше пельменное сделать?

[all_alive]

Спасибо за комплимент, Наташ!

На самом деле без разницы с каким. Тесто должно быть тугим, как на чебуреки, и даже если оно будет дрожжевым - подняться не успеет. Я всегда из обрезков пироговых что-нибудь простенькое сочиняю, не пропадать же обрезкам... )))

[frau_che]

Вот тогда, я свои остатки и пущу в дело. Я если сразу не знаю куда пристроить , остатки дрожжевого, то замораживаю, ну когда много конечно остается. Тоже считаю , что не пропадать же добру:))

[all_alive]

А что потом из замороженного делаешь ? Оно поднимается после разморозки ? Делись опытом !!!

[elalii]

Ой, соскучилась по баклажанной икре!

[all_alive]

У нас уж свежие в продаже появились. Да и в закромах еще полно.. )))
Приезжай, угощу !!!

[elalii]

Так у нас свежие круглый год продаются, Саша. А я жду, когда в августе привезут не тепличные, а уличные, из Краснодарского края. Овощникам начинаю с весны гудеть в уши:
-Не забудьте договориться с Краснодаром.
Литовцы раньше говорили:
-И как их едят, такая гадость на вид:
А потом я Огоньком угостила, теперь знают, что это вкусно

[all_alive]

Ну, тогда мы к вам... на огонек... )))))

[ex_nani90]

Ну ты крут!! и пишешь сногсшибающе вкусно!))

[all_alive]

Благодарю покорно! )))