Лотос съедобный-корешки

[alla_dj]

Comments

[pratina]

Очень красиво смотрится))) В этом плане китайцы большие молодцы!

[alla_dj]

да,у них можно найти много чего интересного и непривычного нам.

[laura_mz]

Хм, вкус похож на картошку? А мне лотос безвкусным показался. То есть можно привнести ароматы специй или приправ. В Китае его чаще подают маринованным, нарезанным тоненькими ломтиками, великолепен он такой в салатах. По структуре корень жёстковатый - сколько его ни вари, не помогает...
Попробую запечь тоже, спасибо за пост, очень красивый! :)