Всем большой привет! :) Как идёт подготовка к праздникам? Напекли сладостей? Подарки купили? :) Вот любопытная, да? Закидала вопросами! :)) А я почти всё купила, но до сладостей всё никак не дойду, что-то никак не настроюсь. И сейчас я не со сладким. Но тем не менее очень вкусным блюдом. :)
Бириани это блюдо индийской кухни. Мне оно напоминает плов ( Read more... )

Помните те перепосты с испанцем и пастой, которых было так много, что они уже снится начали? :)) Так вот, я выиграла книгу про пасту. А я очень люблю пасту. И книги кулинарные тоже люблю, тем более такие красивые. К Новому Году буду вся в подарках! Такими темпами я скоро опять начну верить в Деда Мороза! :))
А Новый Год уже совсем скоро, пара печь ( Read more... )

Наши мамы не готовили нам ни Тирамису, ни Крамблей, всё было проще, но не менее вкусно. И несмотря на всё нынешнее разнообразие, иногда так хочется вспомнить вкусности из детства и приготовить что-нибудь по маминому рецепту ( Read more... )

Это ещё один пирог, который по праву может носить название зимнего. Самого зимнего! Ведь в нём хурма и коньяк. Аромат во время выпечки был просто потрясающий и напоминал шоколад. Как будто я поставила печься Брауни. :)
В первые день этот пирог был слегка влажноватым и коньяк довольно сильно ощущался. На второй день он нас больше порадовал. Аромат ( Read more... )

Наталья dudukka совместно с компанией Moulinex проводят конкурс "Романтический ужин для любимых с Moulinex".
Сейчас мы всё чаще отмечаем праздники в ресторанах, а ведь приготовить ужин самим это гораздо романтичнее. Всё что мы делаем вместе - нас сближает. В том числе и приготовление еды. Я бы даже сказала, особенно приготовление еды. :)
И вот я стала ( Read more... )

Привет, друзья! :)
Ну что, продолжим знакомство с гагаузкой кухней? :) Тогда сегодня познакомлю вас с блюдом, которое уже упоминала - Суванны. А Суванны это тающие во рту кусочки мяса в густом луковом соусе. :) И как я уже говорила Суванны это блюдо-брат Манжи, только его готовят на праздники. Ну как, например, шашлык у грузинов. :) Отличаются они ( Read more... )

Ребята! :) Здравствуйте! :)))
У меня что-то случилось... хорошее. :) Эта осень не перестаёт преподносить мне сюрпризы! :) На днях мне написала Маша Савельева, модератор сообщества foodclub_ru, и рассказала, что опубликованный мною рецепт Шавли был признан лучшим рецептом в октябре. Теперь жду посылку с подарками. :)
И это не все мои радости, принесённые этой ( Read more... )

В последнее время мой ЖЖ стал смесью праздничной выпечки и воспоминаний, как я провела это лето. :) Пока что буду продолжать в том же духе. :) Но сегодня я не с Египтом, нет, а то надоест. Хотя ещё есть что показать.
Вкусненького же хочется всегда, так что сегодня опять выпечка - Зимний пирог с вишней от Тани tata_cher. Правда я как обычно не могла без своих ( Read more... )

Потихоньку набирает обороты предпраздничная лихорадка, со всеми вытекающими. :)) В магазинах уже продаются ёлочные игрушки, интернет-магазины предлагают всякого рода решения с подарками... а в наших домах запахло зимней выпечкой. :)


( Read more... )

Сегодня я обратила внимание на то, что у меня здесь мало рецептов с грибами. Непорядок. :) Буду исправляться. ;))
Всё что готовится в сливочном соусе всегда получается нежно, и грибы не исключение. А больше всего я люблю грибы лисички, они очень нежные и ароматные. С ними и готовила. Это конечно же не принципиально, но лисички в сливках это нежно- ( Read more... )