Французский коньяк Dupuy VSOP
Старшего брата этого коньяка уже пробовали ( Французский коньяк Dupuy XO), теперь знакомимся с младшим. Обычная очередность - от младшего к старшему - нарушена сознательно, захотелось посмотреть именно обратное развитие.
Стиль оформления коробки и бутылки точно такой же, как у Dupuy XO, отличие в деталях: коробка черного цвета и вместо XO надпись VSOP. Есть некоторые отличия в медальоне на бутылке: на VSOP он более блестящий, больше "золоченой" пластмассы, на XO "позолоты" меньше, медальон наверное пытался имитировать сургуч, или что-то в в этом духе.
Этикетка практически такая же,
и контрэтикетка.
Минимальный возраст коньячных дистиллятов 4,5 года, крепость 40 градусов, объем бутылки 0,7 л, дата розлива 30.08.2019. Цена на момент покупки (апрель 2020 г.) 2914 рублей, скидки нет.
Откупориваем, пробуем.
Пробка пластиковая. После откупоривания отчетливо пахнет грушей.
Спиртуозность слегка чувствуется, если глоток подержать во рту, покатать и потом сделать выдох через нос.
Аромат неяркий, ощущается вблизи. Начинается со свежей фруктовой грушево-яблочной смеси, с преобладанием груши. Потом присоединяется сладковатый цветочный аромат, который дальше дополняется горьковатой ноткой, типичной для дистиллятов из Fins Bois в коньяках не слишком большой выдержки. Груши, яблоки подвяливаются, подсыхают не доходя до стадии сухофрукта; цветы дают сладкую вспышку аромата; снова доминирующим тоном становится горьковатость Fins Bois. На излете ненадолго мелькает сладкий бальзам, и заканчивается все лимонадом "Дюшес". Аромат выцветает, и становится совсем слабым. Наблюдение за эволюцией аромата велось в течение примерно получаса.
Вкус сладкий, сахара не пожалели. Мягкий, слегка перечный, легкий, фруктовый (груша и немного яблока) с привкусом разжеванной яблочной косточки.
Послевкусие приятное, не сильное но довольно продолжительное. Дольше всего чувствуется яблочная косточка и вкус консервированного (маринованного) яблока.
Итого: общее впечатление об этом коньяке хорошее, пьётся легко, наверное неплохо пойдет летом. Но, как мне кажется, для VSOP он несколько простоват. Его аромат и вкус мне напомнили Favraud VS и Pierre Morin VS. На мой взгляд, этот коньяк категорию VS местами перерос, а до VSOP еще не дорос. С другой стороны, массмаркетовские VSOP от Camus, Courvoisier, Baron Otard, на мой взгляд, ему проигрывают. О покупке не пожалел, но повторно покупать не планирую: лучше купить Dupuy XO (из Dupuy), он заметно интереснее.
Стиль оформления коробки и бутылки точно такой же, как у Dupuy XO, отличие в деталях: коробка черного цвета и вместо XO надпись VSOP. Есть некоторые отличия в медальоне на бутылке: на VSOP он более блестящий, больше "золоченой" пластмассы, на XO "позолоты" меньше, медальон наверное пытался имитировать сургуч, или что-то в в этом духе.
Этикетка практически такая же,
и контрэтикетка.
Минимальный возраст коньячных дистиллятов 4,5 года, крепость 40 градусов, объем бутылки 0,7 л, дата розлива 30.08.2019. Цена на момент покупки (апрель 2020 г.) 2914 рублей, скидки нет.
Откупориваем, пробуем.
Пробка пластиковая. После откупоривания отчетливо пахнет грушей.
Спиртуозность слегка чувствуется, если глоток подержать во рту, покатать и потом сделать выдох через нос.
Аромат неяркий, ощущается вблизи. Начинается со свежей фруктовой грушево-яблочной смеси, с преобладанием груши. Потом присоединяется сладковатый цветочный аромат, который дальше дополняется горьковатой ноткой, типичной для дистиллятов из Fins Bois в коньяках не слишком большой выдержки. Груши, яблоки подвяливаются, подсыхают не доходя до стадии сухофрукта; цветы дают сладкую вспышку аромата; снова доминирующим тоном становится горьковатость Fins Bois. На излете ненадолго мелькает сладкий бальзам, и заканчивается все лимонадом "Дюшес". Аромат выцветает, и становится совсем слабым. Наблюдение за эволюцией аромата велось в течение примерно получаса.
Вкус сладкий, сахара не пожалели. Мягкий, слегка перечный, легкий, фруктовый (груша и немного яблока) с привкусом разжеванной яблочной косточки.
Послевкусие приятное, не сильное но довольно продолжительное. Дольше всего чувствуется яблочная косточка и вкус консервированного (маринованного) яблока.
Итого: общее впечатление об этом коньяке хорошее, пьётся легко, наверное неплохо пойдет летом. Но, как мне кажется, для VSOP он несколько простоват. Его аромат и вкус мне напомнили Favraud VS и Pierre Morin VS. На мой взгляд, этот коньяк категорию VS местами перерос, а до VSOP еще не дорос. С другой стороны, массмаркетовские VSOP от Camus, Courvoisier, Baron Otard, на мой взгляд, ему проигрывают. О покупке не пожалел, но повторно покупать не планирую: лучше купить Dupuy XO (из Dupuy), он заметно интереснее.