Азербайджанский коньяк Azerbaijan 15 лет
Этот коньяк - случайная покупка, производитель - "Ganja Sharab-2".
Коробки к бутылке не было, бутылка высокая, с очень толстым дном. Этикетка - эклектичная смесь английского с русским.
Контрэтикетка довольно подробная, напечатана мелким шрифтом.
Обещают: коньячные дистилляты выдержанные не менее 15 лет в дубовых бочках, крепость 40 градусов, объем бутылки 0,7 л. Дата розлива 08.01.2021.
Пробуем.
Спируозности в аромате и вкусе нет.
Аромат: сразу после откупоривания довольно слабый, в основном ощущается ваниль. Отставил коньяк на неделю.
Спустя неделю: аромат по-прежнему слаб и прозрачен, лучше всего ощущается вблизи (3-5 см) от кромки бокала. Легкие оттенки ванили, сыра, свежего хлеба, дуба, на грани различимости - ягодные (красная смородина). Особого развития нет, ваниль со временем уходит на задний план, а на первый план выдвигаются хлебно-дубовые оттенки.
Вкус: слегка сластящий, слегка маслянистый, ощутимо обжигает в первом глотке. Горчащая терпкость, ваниль, дерево, легкий сырный оттенок, еще более легкая кислинка. Ощущение ванили накапливается с каждым глотком. Пьется довольно легко, хотя удовольствия от употребления нет. Очень прост.
Послевкусие: довольно продолжительное, кисловато-ванильное, концовка терпко-дубовая.
Итого: создалось впечатление, что этот коньяк - упрощенно-ухудшенная версия ранее попробованного Shirvan 15. Удовольствия от употребления "Azerbaijan 15 лет" нет, годится во фляжку "для сугрева".
P.S. Все картинки кликабельны.
Коробки к бутылке не было, бутылка высокая, с очень толстым дном. Этикетка - эклектичная смесь английского с русским.
Контрэтикетка довольно подробная, напечатана мелким шрифтом.
Обещают: коньячные дистилляты выдержанные не менее 15 лет в дубовых бочках, крепость 40 градусов, объем бутылки 0,7 л. Дата розлива 08.01.2021.
Пробуем.
Спируозности в аромате и вкусе нет.
Аромат: сразу после откупоривания довольно слабый, в основном ощущается ваниль. Отставил коньяк на неделю.
Спустя неделю: аромат по-прежнему слаб и прозрачен, лучше всего ощущается вблизи (3-5 см) от кромки бокала. Легкие оттенки ванили, сыра, свежего хлеба, дуба, на грани различимости - ягодные (красная смородина). Особого развития нет, ваниль со временем уходит на задний план, а на первый план выдвигаются хлебно-дубовые оттенки.
Вкус: слегка сластящий, слегка маслянистый, ощутимо обжигает в первом глотке. Горчащая терпкость, ваниль, дерево, легкий сырный оттенок, еще более легкая кислинка. Ощущение ванили накапливается с каждым глотком. Пьется довольно легко, хотя удовольствия от употребления нет. Очень прост.
Послевкусие: довольно продолжительное, кисловато-ванильное, концовка терпко-дубовая.
Итого: создалось впечатление, что этот коньяк - упрощенно-ухудшенная версия ранее попробованного Shirvan 15. Удовольствия от употребления "Azerbaijan 15 лет" нет, годится во фляжку "для сугрева".
P.S. Все картинки кликабельны.