Пирог со сливами. Очень простой.

[anke_anke]

Все началось с того, что я вчера на рынке, купив ягнячьи рульки, решила сделать к ним сливовый соус и поэтому купила еще и с полкило слив. Но в течении дня я много раз передумывала, как же эти рульки сделать и в конце концов сливовый соус к ним больше не подходил. Поэтому идея испечь какой-нибудь сливовый пирог возникла скорее спонтанно

Comments

[chernnishka]

хоть и простой,но очень вкусный пирог!!!=)) обожаю сливовые!

[anke_anke]

Вкусный получился, очень воздушный. Сливы в выпечке очень люблю :)

[jultchik]

очень красивый пирог!
я их(журналы) уже давно перестала покупать, перешла на Lust auf Genuss"-там более тематично все и с парой хороших и нужных адресов:)

[anke_anke]

Я и этот, и тот покупаю :-)

[bergberg]

Иногда голову надо использовать только по прямому назначению - складывать в нее еду))) Тогда больше свободного времени останется))
Спасибо за прекрасную идею про раскладку журналов.

[anke_anke]

Я не могу понять, как я за столько лет не додумалась. Каждый же раз искала номера по всем коробкам,а потом и распределяла обратно.

[marahovska_ya]

начинки не маловато,нет?)

[anke_anke]

В следующий раз больше возьму :-) Я укладывала сливы на тесто очень плотно так, что теста совсем не было видно. Но в духовке он очень поднялся и увеличился раза в 2-3 в объеме и слив стало сразу как-то маловато.

[katyaa2000]

люблю сметанные пироги! и сливы в выпечке тоже! буду печь. выглядит что слив действительно маловато на объем теста. может в 2 слоя выкладывать? в середину и сверху?

[anke_anke]

В принципе, в классическом таком тоже слив не так много, т.е. он получился "правильным". Есть другие пироги, в которых слив куда больше по сравнению с тестом. Но я в следующий раз все равно больше возьму, мне нравятся сливы в выпечке :-)