Кипр глазами автотуристов. Часть 3. Кулинарный экскурс: деревня Зиги, таверна Capitan's Table и мезе

[annazv77]

"Кристакис приводит меня в таверну, просит официанта: принесите нам мезе. На другой день я иду со Скеви и её мужем; они спрашивают, чего бы я хотела отведать. Я, естественно, прошу что-нибудь национальное, кипрское. "Тогда - мезе", - в один голос говорят оба.
В рестораны, таверны, пабы меня приглашали часто. <...> И каждый раз слышала я это короткое

Comments

[poa_pratensis]

Какая роскошь! Вкусно и свежо, вот что главное! :)

[annazv77]

И ещё и на свежем воздухе, что немаловажно:-))

[neoffelia]

Оооох, какая вкуснота! А мы рыбное так и не попробовали. Только мясное, да и то, половину не осилили. Все-таки это однозначно блюдо (или ритуал?) для большой компании и кипрского стиля питания. А не так как мы, за пять минут налопаемся и потом умираем от переедания))

[neoffelia]

кстати, осьминогами я тоже не прониклась

[annazv77]

Маринованые вроде как ничего, но приготовленные на гриле... я с трудом съела кусочек. Воспитание выплюнуть не позволило:-))

[annazv77]

Изучение вопроса с применением теоретического анализа, позволило прийти к выводу о том, что мезе - это всё же ритуал:-))
Да, мезе подходит для тех, кто привык есть неспешно. А у меня ребёнок, например, сразу наелась хлеба с пастами, несмотря на мои настойчивые советы так не делать и подождать остальные блюда:-)) Конечно же, больше ничего есть она не хотела.

[annazv77]

Да, фотографии еды лучше смотреть, будучи сытым:-)) Спасибо за внимание!

[lotos_tea]

Национальная кухня о стране сообщает очень наглядно! Судя по увиденному - щедрая, красивая, основательная страна :)

[annazv77]

Хорошая страна, да:-))

[annazv77]

Очень вкусно, но очень много:-))
Полезное меню у тебя!