Простой рецепт нежного мяса

[anonimusi]

Вкусное и очень нежное мясо приготовить очень просто.
Вы не поверите, но нет ничего проще. Попробуйте.
Так можно приготовить свинину и говядину, индейку и гуся, утку и домашнюю курицу, которую, кажется, надо неделю тушить.
Короче, этот рецепт хорош как для любого жесткого мяса, даже для мяса диких животных, так и для целых птичьих тушек.

Для

Comments

[finnskij]

Шейка и так мягкая и сочная, зачем ее в рассоле держать? Еще лучше она от этого не станет.

Жесткое или старое мясо - хоть год замачивай, мягче оно не станет. И сочнее тоже.

[anonimusi]

Шейка не всегда тоже бывает мягкой.
И жесткое становится нежным в хороших руках и при правильном подходе

[finnskij]

Шейка - всегда одинакова. Или - это не шейка.

Жесткое мясо можно только в тушенку превращать. Революций в кулинарии на этом уровне нет.

[anonimusi]

Фарш хорош

[happy_2014]

отличный рецепт, надо будет попробовать приготовить

[anonimusi]

Это просто.

[arktika2012]

А сколько нужно рассола-стакан,литр или больше?

[ruslanviktorov]

Попробую

[anonimusi]

Уверена, понравится

[stassavenkov]

Норм так, на 4 кг:)))

[anonimusi]

Семья, однако

[padolski]

Воспользуемся!

[anonimusi]

На здоровье!