Подумалось: большая часть русскоязычных израильтян очень плохо знакома с израильской пищей, о приправах и говорить нечего. Хумус еще как-то осилили, но спроси рядового выходца из б.СССР о том, что такое сабих, ариса, меурав йерушалми, рас эль-ханут, шакшука, мусахан, сумак, хауайедж и т.д. и т.п. - и понимаешь, что люди прожили по 20-30 лет в
(
Read more... )