Сладость может запросто с таким вином злую шутку сыграть, легкое тело и недостаток танинов может не выдержать ягодной сладости и вино совсем провалится. Но это в теории.
Надо отметить, что я купил две бутылки этого вина. С первой все хорошо, а вот вторая была явно с дефектами, отнес это к недостаткам хранения. Думаю что 2009 год это уже пик этого вина, может даже и начало спада, но если пить сейчас то в целом вполне себе вино. Только в послевкусии некая горчинка, которая меня смущает...
Может быть, я правда думал о сливовом пироге, мало сахара, кислотность помогает справиться со сдобным тестом. Думаю надо провести следственный эксперимент)))
Comments 9
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment