-
Добро пожаловать в журнал Вкусного дяди !
Этот пост для того что бы познакомиться поближе ( Read more... ) -
Запись для вопросов по подбору вина к блюду
Ваш личный сомелье
Ко мне в комментариях да и в личку частенько обращаются с вопросами и просьбами посоветовать вино к конкретному блюду.В сети действительно почти нет каких-то ресурсов, которые бы давали информацию по вину в таком разрезе, а мелькающие периодически всяческие таблички сочетаний, применимы от силы процентов на 30, поскольку не ( Read more... ) -
Ломбардийские гости
Давно что-то ничего не писал.За первые месяцы этого года два раза довелось побывать в Ломбардии ( Read more... ) -
Новая Зеландия, Мальборо, как всегда приятный Sauvignon Blanc от Villa Maria
Sauvignon Blanc Private Bin Marlborough 2013 Villa Maria
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,0%
( Read more... ) -
Португалия, Дору, хорошее сухое вино Prazo De Roriz
Prazo De Roriz Duoro DO 2008 Prats & Syminton
Сорта винограда: торига насьональ - 35%, тинта роришь - 35%,
торига франка - 30%
Крепость: 14,0%
( Read more... ) -
Греция, Пелопонесс, неплохое розовое от Gaia
Единственное греческое вино, которое я выпил за 2 недели на Кипре.
Хотя выбор греческих вин, причём очень даже неплохих, в кипрских отелях и относительно дорогих ресторанах, вполне достаточен.
( Read more... ) -
Италия, Трентино, великолепное пино неро от Pojer & Sandri
Rodel Pianezzi Vignetti delle Dolomiti IGT 2006 Pojer & Sandri
Сорта винограда: пино неро - 100%
Крепость: 13,0%
( Read more... ) -
Португалия, замечательный портвейн от Quinta Do Noval
Colhetta Tawny Port, Douru, 1997 Quinta Do Noval
Сорта винограда: торига насьональ, торига франка, тинта рориз
Крепость: 21,5%
( Read more... ) -
Зивания - крепкий напиток с Кипра.
ZIBANIA Tsiakkas
Как любитель граппы, будучи на Кипре не мог пройти мимо такого местного напитка как Zibania.
По сути и технологии производства напитки эти почти идентичны (наверное и есть какие-то различия, но мне они неизвестны).
А вот по вкусу и восприятию даже в целом отличаются ( Read more... ) -
Испания,отличная Риоха от Ramon Bilbao
Mitro Rioja Reserva DO 2006 Ramon Bilbao
Сорта винограда: темпранильо - 100%
Крепость: 14,0%
( Read more... )