Идиотский кулинарный вопрос

[assenzia]

Силиконовые формы для выпечки ставятся в духовке на что? (на решетку/противень)
И на какой высоте? (вверху/в середине/внизу)

Comments

[golox]

Я ставлю на решетку. В середине.

[assenzia]

спасибо. начну с этого %)

[hamurapta]

Я ставлю на решётку чуть ниже середины, чтобы центр формы был посередине, потому что в силиконовых формах низ румянится меньше, чем в железных, и при зажаристом верхе можно получить белый низ. Но это кому как по вкусу.

[assenzia]

я поняла. у меня всего три положения для решетки в духовке

[assenzia]

о, спасибо. Учту на будущее, когда нормальная духовка будет ))
Это я извращалась с творожно-овсяным тестом %)

[assenzia]

это я пытаюсь как-то разнообразить творожные блюда (ну и овсянку заодно) Как-то меня вчерашний опыт не настолько удовлетворил, чтобы делиться рецептом, хотя для меня вполне съедобно
Творог с небольшим количеством молока и ягодами-фруктами - это очень вкусно, но уже надоело