Рецепт взяла у блонды :):

Берем пачку печенья DIGESTIVE классик, измельчаем.

Пачку масла сливочного растопить, добавляем 2ст ложки какао и 2 ст ложки сахара.

В миску с растопленным маслом добавляем крошки печенья и 1 белок, все тщательно перемешать.
Выложить в форму, убрать в холодильник на несколько часов для застывания :) Перед подачей украсить,  ( Read more... )

4 яйца
3/4 ст. сахара (120 г)
1/2 ст. (85 г) оливкового масла плюс немного для смазывания формы (extra-virgin)
1 1/2 ст.л. (5 г) порубленных иголочек розмарина (2 - 2 1/2 веточки)
1 1/2 ст. (200 г) муки
1 ст.л. пекарского порошка
щепотка соли

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 160 C. (я выпекала при 150 с свентилятором). Смажьте ( Read more... )

4 белка взбить со стаканом сахара, продолжая взбивать, добавить желтки и стакан муки, перемешать с 3-4 яблоками, нарезанными кубиками, в духовку минут на 40 на 180 градусов и готово!
( Read more... )

* 2 большие луковицы.
* 1 кг картофеля.
* 2 ст.ложки растительного масла.
* 50 грамм маргарина или сливочного масла.
* 2 зубчика чеснока.
* 1 ст.ложка порошка карри.
* 1 стакан кокосового молока.
* соль,перец.

Очистить лук и нарезать кольцами.

Очистить картошку и порезать на очень тонкие пластины,поместить их в миску и ( Read more... )

Понадобится:
2 больших зубчика чеснока
Крупная соль
1 1/2-2ст.л. оливкового масла, extra-virgin
6 куриных ножек
1 большой лимон, нарезанных на кружочки толщиной ~5мм
пучок розмарина
пучок тимьяна
~12 листиков шалфея
Соль, черный перец

Для чесночного соуса, раздавить чеснок в ступке со щепоткой соли в кашицу. По каплям добавить оливковое масло, так чтобы соус ( Read more... )

Понадобится:
Тесто:
200 г масла комнатной температуры
200 г сметаны
2.5 стакана муки

Начинка:
1.5 стакана сахара
250 г мелко молотых орехов
2 яйца
вишневое варенье (3-4 ложки, без сока, только ягоды)

Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа. Смешать все ингредиенты начинки.

Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий лист примерно ( Read more... )

Понадобится:
4 апельсина
6 желтков
8 ст л сахара
3дл апельсинового сока
20г желатина+0,5дл воды
3дл жирных сливок

Апельсины почистить, очистить полностью от белого подкоркового слоя, нарезать. Желтки взбить с сахаром, добавить апельсиновый сок и поставить на огонь, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет (не кипятить). Снять с огня, вмешать ( Read more... )

Понадобится:
Для бисквита:
3 яйца
стакан муки
стакан сахара

Крем из сгущенки:
200г сливочного масла
банка сгущенки
протертый лимон с сахаром
немного ванилина.

Творожный крем:
200мл жирных сливок
200г творожной массы
пол стакана сахара (я пару ложек всего положила)
2ст л тертой цедры лимона

Для безе:
8 яичных белков
2 стакана сахара

Готовим тесто для бисквита: ( Read more... )

4 яйца+ 1ст.сахара взбить, добавить 8ст.л. сметаны, 1ч.л. соды гашеной, взбить, добавить 1,5ст. муки и перемешать. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао, испечь два коржа. Один разрезать на две части, нижнюю не толше 1см, и пропитать ее кремом. Все остальные коржи разломить на кусочки примерно 3*3см и обмакивая каждый кусочек в крем, ( Read more... )

500г вишни без косточек
250г муки
150г сахара
125г сливочного масла
1 яйцо
4 белка

Масло с мукой растереть до мелкой крошки, добавить яйцо и соль, замесить тесто. Скатать из него шар и в холодильник минут на 40. Затем его раскатать на круглую форму, проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать минут 15 при 210 градусах.

В белки добавить ( Read more... )