Фенхель в апельсиновом соусе

[astropole]

В пятницу приобрел пару луковиц фенхеля, до этого вообще ни разу не покупал и не подозревал что за "фрукт", мы жили с ним каждый в своей вселенной и наши галактические треки, так сказать не пересекались. И вот я принес его домой и стал думать, что же из него приготовить, его название у меня ассоциировалось к какими-то зелеными соусами или супами-

Comments

[aneriada]

Ух ты!!! Какой фенхель красивый получился. Я вот тоже думала, что он только в супе красиво смотриться :)

[astropole]

Он сырой конечно красавчек :)
поджаренный уже не такой, но зато его вкус с апельсином хорош) спасибо :)!

[fleur_de_cassie]

Что-то все последнее время маньячат по фенхелю!
Мы его в субботу тоже употребляли, правда, в салате. Это был, кстати, первый раз, когда я ела фенхель "живьем", до этого только в супах :) твой вариант мне тоже нравится :)

[astropole]

Наверное в Израиле свежий урожай фенхеля, к нам завезли вот и маньячат))
мне в салатах он теперь тоже любопытен :) спасибо, Анют)

[sonja_ksu]

приветик)...давно тебя не было)....я фенхель ни разу не пробовала...да и в продаже у нас не видела)....купила семена - буду сажать на даче...
слушай - я когда пишу коммент тебе, почему-то такой мелкий шриф - я ваще ничё не вижу)

[astropole]

приветик) да я временно был в астрале и мои мысли и буквы были блокированы для жж))
до этого дня вообще внимания не обращал на фенхель, знал что он есть и все на этом) я если договорюсь со своими огородниками, в этом году его тоже посажу :)
По поводу шрифта, это мой косяк, я поправлю стиль, спасибо что сказала :)

[katty_wise]

Красиво, Саш) но я вот с фенхелем не в друзьях) анисовый он всё ж таки) потому и не люб мне :))))

[astropole]

Печаль в его глазах, вижу я)))) Анисовый вкус его, да повредил дружбе вашей :)))
А ты чай и от анисовки бы отказалась, да под щучьи головы?)))
спасибо Катюш, а я к примеру фасоль после Мексики на дух непереношу))

[katty_wise]

прям хокку!)))
про свою нелюбовь к анисовой я тебе как-то рассказывала, помнится :)) про самбуку в частности) брррррр))) даже под щучьи головы не буду :)

А почему фасоль не переносишь? переел? :))))

[astropole]

Картошку не хочешь ты, картошку отдай Йоде))
да, помнится уже обсуждали)) самбука, уза, ракия, анисовая))
переел и она там везде, в соусах, в пюре, гарнир, основное блюдо, но у меня большую неприязнь вызывают их отвратительные маисовые лепешки, из которых они едят, ими едят, закусывают и т.д.))) как вижу фасоль сразу их вспоминаю))

[elievdokimova]

Какая вода у тебя красивая! прям так бы и выпила!
Интересный рецепт фенхеля у тебя получился!

[astropole]

Спасибо, я бы тебе дал воды напица, как атому углерода Капица!! :)))

[elievdokimova]

Добрый ты человек, чоуш ) Без стакана воды не оставишь )))