АГУЧЧИМ

[atsman]

20.10.2024, Тэчжон

В ТОТ день я съездил на стрелку с бывшим президентом велоклуба. Её забил в середине дня, потому что было воскресенье, мне надо было уезжать, а у товарища были ещё другие встречи. Я был обязан ему, потому сказал по телефону: "Веду я. Выбери ресторан по душе". Он и выбрал. Мы ели ужасно вкусный агуччим. Я не раз писал в своё время

Comments

[matvenson]

Какой приятный "сервис" - с блинами!
Жаль, что кому не предложу со мной отведать это блюдо, отказываются из-за его остроты, а на одного и маленькая - многовато.
Может, дело в моей рекламе? Я его предлагаю как "самое острое корейское блюдо" ;-)

Глянул запись по ссылке - наглядный пример инфляции, однако!

[atsman]

//Какой приятный "сервис" //
Такое сейчас повсюду. Не встречали?
В прошлом году я обнаружил, что на месте моего ресторана рядом с Канчжонбо, в котором я кормил группы, открылся другой ресторан, но новый ресторан оказался лучше прежнего. В нем давали 돌짜장, впридачу едоки могли жарить себе сколько угодно яичницу и один кимчхичжон. Повел туда группу прошлого года, эксперимент был не очень, потому что публика была русская, богатая, из Москвы, Питера и хотела шикарного сервиса, сибаса, стейков, а не мешанины из лапши в непонятном соусе и самодельной яичницы... :)))
В этом году публика была интернациональная --- из 6 государств, и осталась довольна. :)))

[matvenson]

С яичницей, блинами - да, в буфетах постоянно видел. В обычных же столовках, может, и видел, но не придавал значения. Мне, когда один, еды и так хватает. Блинчики - это хорошо, когда не один - пожарить другу, сотрапезнику, собутыльнику, сомакколлишнику.

[matvenson]

Кстати! Вблизи той улицы "конных повозок" в Иксондоне, о которой я написал давеча, есть и аллея агуччим :-)

[iglokott]

О! Как же там роскошно вкусно! 😍

[atsman]

Ааа... Знай наших. :)))
А как вам фотки?

[iglokott]

Как всегда - чудесные! )

[atsman]

Спасибо за положительный отзыв.

[yarowind]

>>Тётушка сказала: "Если желаете, вон там, сбоку, есть плитка и готовое тесто для приготовления пучхимгэ. Можете пожарить себе кимчхичжон".

Кафе с элементами самообслуживания?:)

[atsman]

Столовка. Ресторан. :)))
В Корее вообще, как вы могли бы заметить, прием пищи требует активного участия едока в приготовлении еды... :)))

[yarowind]

Это да, то сам жаришь, то варишь...:)

[atsman]

Это помогает избежать неприятных, конфликтных ситуаций. Сами, поди, видели в ресторане (вы часто ходите в рестораны), как какой-нибудь чувак подзывает официанта и говорит: "Я не буду ЭТО есть. Отнесите на кухню, и пусть мне поджарят новый стейк --- так, как я хочу". Или: "Блин свернут прямоугольником, а не треугольником". А корейцы сами сворачивают как хотят... :)))

[onyx_foil]

Приятные посиделки:)

[atsman]

Точно!
Будь они вечером, у них было бы продолжение --- с тем же составом участников... :)))

[ext_6205054]

Интересный эффект от ваших фото - захотелось налить стопочку...

[atsman]

Ааа... Вот что значит жечь глаголом сердца... :)))
Но у вас хороший потенциал! Вам определенно надо в Корею! :)))