Индийские сладости и полезности: jaggery / gur и Chyawanprash

[avatarakali]

Кроме шоколада есть еще одна штука, которая вызывает во мне приблизительно такие же ощущения, как и шоколад: индийский сахар "гур" (панджаби

Comments

[florchik]

Ой, ни того ни другого в наших магазинах даже не замечала. Может не смотрела...
Названия запомню, особенно вот то витаминизированное :)

[nasya_ic]

А мне Чаванпраш не подошел...

[avatarakali]

=) бывает

по каким параметрам не подошел?

[nasya_ic]

Желудок не потянул, резкие боли начались... вроде и пол ложки брала и молоком запивала...

[nasya_ic]

А вот с настроением и энергичностью - все супер!:)

[dessert_flower]

Пальмовый сахар у нас есть, я иногда покупаю его в виде колотых кубиков.
Но я не сладкоежка совсем. Чай, кофе уже много лет без сахара пью.
Так, могу кусочек сжевать иногда в охотку.

А вот Чаванпрашем заинтересовалась.
Буду искать.
Спасибо, что рассказала о нем!

[avatarakali]

чай-кофе я тоже без сахара пью - этот гур "вприкуску" идет =)

у вас Чаванпраш там обязательно должен где-нибудь в индийских магазинах быть. Кстати - а вот где у вас там индийские магазины?

[dessert_flower]

*** а вот где у вас там индийские магазины?***

(всхлипывая) А шоб я знала!
В моей любимой специевой лавке, в которой, думала, что есть все и еще немножко, спросила как-то кала намак. Меня испугались. :)
Подумали, что я вудуизмом занимаюсь, черная соль же ж! :)))))

Арабского всяческого - полно, японского - завались, а вот с индийским мне пока не везет... :(

[avatarakali]

טןב
поспрашиваю у коллег, может народ знает места =)

[lira_heroica]

согласна, чаванпраш - отличная добавка к здоровью)

[avatarakali]

вот я как такового прямо резкого улучшения здоровья как раз-таки от него не наблюдаю - скорее временное удовольствие по утрам. Я даже не знаю, что я наблюдать должна =)

[yarkaya]

а его обязательно молоком запивать надо???

[avatarakali]

я даже ни разу с молоком не пробовала, хотя Че говорит, что классно

говорю же - с кофе, 1-2 чайной ложки как варенье =)

[marg_aux]

Прикольно :)) Интересно, у нас где-нибудь в Джаганнате это есть? :))

[avatarakali]

Точно знаю, что и то, и другое есть в Индийских Специях на Сухаревской

[marg_aux]

Спасибо!! :))

[elenasemenova]

Интересно! Я бы с удовольствием попробовала. А где именно на Сухаревской этот магазин? Спасибо:)