Высокая кухня на Гавайях: перевод статьи о шеф-поваре и триатлете Gordon Ramsay в журнале TRIATHLETE

[avatarakali]

Ноябрьский номер журнала Inside Triathlon Magazine - очень кулинарный: журнал посвящен питанию для триатлетов и каждая страница переполнена полезными советами по здоровому питанию в целом, что может оказаться интересным не только по отношению к триатлону. Рецепты, философия питания, подсказки по удобной организации питания в будни и во время

Comments

[cytherella]

Интересно! Надо про него почитать. Я не смотрю тв и про него ничего не знаю. Спасибо за перевод. Теперь любопытно увидеть салат:)

[milady_winter]

Ух ты, спасибо тебе огромное!
Мой любимый шеф, кумир, можно сказать кухни и аттитьюда - и я о нем совершенно такое не знала.

Да я слабак, размазня. А тут у человека такой снобизм, который ОПРАВДАН! Блин.

[avatarakali]

да, его бодрый аттитьюд как-то подтягивает, дисциплинирует в плане кухни =) Он мне всегда был неприятен этой экзальтированностью, что не мешало мне ценить его талантище и восхищаться его энергетикой. Сноб, да , но какой! =))

Здорово, что понравилось! Некоторые статьи со временем идут в онлайн, но не все и не всегда. Я как увидела этот материал на сайте - побежала за бумажным вариантом журнала =) С удовольствием прочитала сама.

[irina_gamera]

Спасибо за перевод, с удовольствием прочитала!
Только там не "он тренируется 3-4 дня в будни", а 3-4 часа )
Смотрела несколько сезонов Адской кухни и по фигуре Рамзи видно, что он спортивный человек, но что у него такие высокие достижения - никогда бы не подумала.
Буду ждать рецепт салата )

[avatarakali]

нет, именно 3-4 дня из будних дней, не выходных - это тренировочные дни. Это концепция понятна читателям журнала , для которого писалась статья: это обычный режим тренировок - 3 или 4 дня из 5ти - это дни, в которые есть тренировки, а 1 - отдых. А выходные - тренировки.

Да, это не Oprah просто звезда экрана пошла в спортклуб помахать гантельками

[irina_gamera]

Ясно, я думала, что там опечатка.

[crazyseattle]

При таких условиях он мог бы и побыстрее закончить Аэромен. Желающих то много на Кону!

[avatarakali]

о, опять это "а чо так медленно"! "российские футболисты опять проиграли первое место на чемпионате мира"

вот откуда это желание принизить достижение айронмен для человека, который всего год этим занимается, проходит его на Коне, а не просто в северах каких, и при этом ведет невероятный образ жизни в целом? Сколько звезд экрана, знаменитых на весь мир сделали то же самое? Это из серии "зелен виноград" по Крылову?

там в статье, на которую ведет ссылка о его времени, есть раскладка:

He finished the swim in 1:20:21 and the bike ride in 6:35:54. But he was clearly suffering during the marathon. He started out with a pace of 9 minutes, 50 seconds per mile. But by about mile 19, he was clocked at 20:02 minutes per mile.

бонкнулся человек по жаре, бывает, там вон даже про DNF-нулись в этом году.

[crazyseattle]

Да хоть сколько можно бонкаться в Коне, главное попади туда! Вон Pete Jacobs, чемпион мира прошлого года и то бонкнулся в этом году. Аэромен непредсказуем. Смысл не в этом, а в том что какой то силибрити минус 13кг просто так попадает в Кону -Мекка святая из святых для айроменщиков, и бонкается при самых супер условиях, супер байком, с 2 тренерами. Для этого можно прабешки в локальных аэроменах делать и говорить миру что жизнь перевернута из за этого.
Многие годами не могу попасть туда, не говоря о некоторых про как Лемесева и др. Аэромен в Коне не нуждается в какой то рекламе, и так всё рвётся по швам.
Вот реальные герои, попереводи их уж лучше http://www.slowtwitch.com/Interview/Speedy_age_grouper_Ali_Rowatt__4003.html, http://www.slowtwitch.com/Interview/The_fast_Texan_Clay_Emge_4004.html

[avatarakali]

наверное просто не стоит делать святая святых из соревнования

человек поддержал Charity, и сделал это "не отрываясь от производства" , не будучи про и сделал это за 1 год, да с тренерами и условиями и байком, но "it's not the bike - it's you" - уже за одно это я действительно считаю, что именно про таких людей стоит переводить, а не просто про людей, которые Age Grouper и всем этим занимаются годами.

[kachichu]

интересно, не знала, что он не просто спортивный, а настолько серьезно занимается. Очень люблю его программы.