Осенью лучше всего загадываются желания. В другие сезоны не так. Ранней весной, например, все кажется таким хрупким и немножечко ненастоящим - первое начинающее согревать солнце, какой-то пьянящий воздух и несмелые попытки птичьих песен, больше похожие на внезапно оборвавшийся едва взятый аккорд - в эти дни выходишь на улицу и боишься даже дышать. ( Read more... )

Бывают вечера, которые хочется перелить в бокал и втягивать в себя маленькими глотками - такие удивительно солнечные, как французское rosé, в меру охлажденные, обволакивающие при этом изнутри приятной теплотой, словно кто-то укрыл вам пледом, но не плечи, нет! Скорее самое сердце. И все краски вдруг сместились на полтона в розовато-золотистую гамму ( Read more... )

Я каждый раз клятвенно обещаю не пропадать больше, и каждый раз свято верю, что теперь-то точно буду писать часто, и каждый раз пропадаю еще надольше. Парадокс! Но как же это непривычно - писать после долгого отсутствия. Когда поводов миллион, и не знаешь, с чего начать. Хоть в шапку их клади и тяни вслепую.. 
Пожалуй, начну с обещания, что больше ( Read more... )

Когда чудесная avocado_sister пригласила меня в качестве гостя на свои кулинарные курсы по приготовлению вегетарианских блюд в кафе-студии "Сок", я сразу знала, что отдам предпочтение итальянской кухне (индийскую Наташа готовит в тысячу раз проворнее меня, а я все-таки чаще практикуюсь в средиземноморской), но было важное условие - никаких яиц, лука, чеснока, ( Read more... )

Мы с тобой всегда были такими разными. Обычно встречаются люди с общими интересами, какими-то похожими чертами, даже во внешности - бывает, смотришь на них, ну вроде не похожи, но что-то такое общее все равно найдется. А мы же с тобой совершенно разные. Это даже удивительно, что мы вообще встретились!
Помнишь, как десять лет назад я не умела ( Read more... )

Совсем о другом хотела написать.. Но строку за строкой стирала, писала, снова стирала, и в итоге из всех мыслей осталась лишь одна: весна - прекрасное время года! С ее приходом внутри появляется уверенность в том, что все будет не то чтобы хорошо.. Все будет так, как и представить себе трудно!

А пока мне очень-очень грустно, напишите, пожалуйста, ( Read more... )

Наконец-то после переезда в новую квартиру я купила себе миндальную корову блендер, и первым делом сделала миндальное молоко! Интересный, легкий, освежающий вкус, очень напоминающий валенсийскую орчату - думаю, летом это молоко будет частым напитком в моем рационе. А пока делюсь технологией с теми, кто (как и я еще совсем недавно) не знал, что ( Read more... )

Я скоро перестану верить в мифы про эстонскую погоду, потому что мои поездки туда давно стали ознаменовываться исключительно солнечными днями, и если покопаться в альбомах, то уже и не припомню, когда Эстония встречала меня своим хмурым прибалтийским климатом ( Read more... )

Людям с разбитым сердцем противопоказано жить на одном месте.
(Вера Ковалева enchantee_x, 12-13 октября 2011, Йер)
Сразу несколько человек упрекнуло меня в том, что я совсем забросила свой ЖЖ, а мне между тем кажется, что буквально вчера я еще писала здесь - так незаметно пролетают дни.. Насыщенные, яркие, не похожие на предшествующие. Эта весна, которая в ( Read more... )

Я сегодня наконец-то открыла для себя тофу в домашнем приготовлении :) Аналог вегетарианского мяса (кто не в курсе, я с октября прошлого года совсем отказалась от мяса), незаменимый продукт для восполнения белка в организме. Совершенно безвкусный сам по себе, он раскрывается неожиданными нотками в зависимости от способа приготовления.

За сегодняшний ( Read more... )