Палочки из тофу со специями
Недавно мы вам рассказывали о сое, однако, придумать, что приготовить детям из сои не так уж просто. Тофу, так называемый соевый творог, можно использовать по-разному. Для детей мне кажется вот эти палочки из тофу - идеальный вариант
200 гр тофу
1/4 чашки (60 мл) панировочных сухарей
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. чесночной пудры
1/2 ч.л. куркумы
2 ст.л. растительного масла
соль - по вкусу
Все элементарно: режем тофу палочками такого размера, чтобы ребенку было удобно их держать. Перемешиваем все остальные ингредиенты и очень-очень хорошо обваливаем в этой смеси тофу. Смазываем противень маслом и выкладываем на него палочки (как альтернативный вариант - выкладываем противень бумагой для выпечки, тогда масло, конечно, не понадобится). Ставим в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут. Где-то минут через десять, после того, как поставили их в дузовку минут надо будет палочки перевернуть. Очень вкусный и вполезный перекус получается! И их удобно брать с собой, если ребенок есть не дома.
200 гр тофу
1/4 чашки (60 мл) панировочных сухарей
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. чесночной пудры
1/2 ч.л. куркумы
2 ст.л. растительного масла
соль - по вкусу
Все элементарно: режем тофу палочками такого размера, чтобы ребенку было удобно их держать. Перемешиваем все остальные ингредиенты и очень-очень хорошо обваливаем в этой смеси тофу. Смазываем противень маслом и выкладываем на него палочки (как альтернативный вариант - выкладываем противень бумагой для выпечки, тогда масло, конечно, не понадобится). Ставим в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут. Где-то минут через десять, после того, как поставили их в дузовку минут надо будет палочки перевернуть. Очень вкусный и вполезный перекус получается! И их удобно брать с собой, если ребенок есть не дома.