Непропитанный бисквит - реально sponge cake... на вкус как мочалка, долго лежавшая рядом с яйцами. А пропитать и подождать - совсем иной коленкор.
Друзья, хочу напомнить о существовании сайта
Пуд Соли, где я собираю матчасть о стряпне. Сейчас там есть уже 17 разновидностей выпечки в таблице с увлекательной инфографикой
(
Read more... )