Waldorf salad...

[bergberg]

...салат с историей. И что общего между салатом и отелем?
Год 1896. В нью-йоркском отеле Waldorf-Astoria проводится благотворительный бал в пользу St. Mary's Hospital for Children.

Comments

[joe_alex]

Мне тоже этот салат с историей понравился!

[bergberg]

Я вообще люблю все с историями)

[tangrusha]

Ты вовремя, у меня упаковка сельдерея лежит нетронутая )))

[bergberg]

Ура!

[bergberg]

Обрати внимание, я поправила рецепт, пропустила ананас.

[olenka_ion]

Хороший рецепт.
Только сочетание майонеза и сливок вот как...

[bergberg]

На самом деле получается вкусно! Нежный соус, но ни на сливки, ни на майонез не похож

[enmsk]

Люблю, делаю иногда и разные вариации тоже.

[bergberg]

Я вообще-то за вариации, но вот в данном конкретном салате, мне кажется, лучше исходного варианта нет)

[enmsk]

Согласна, оригинал хорош!

[lgabriel]

Я вроде другую историю слышала. Что-то, знаешь, из разряда баек на тему, как бедняк накормил короля 😉: у него на кухне каким совершенно загадочным образом не оказалось ничего, кроме яблок, сельдерея, орехов и майонеза, и вот из этого он и соорудил салат 🙂 В любом случае, салат вкусный. Правда, виноград я в него никогда не клала, да и заправку делала без сливок - надо попробовать твой вариант. А всякие добавки типа изюма или курицы я в нем не люблю.

[bergberg]

Истории, конечно, могут быть разные. Я сверялась по Википедии) А уж с курицей или изюмом это будет совсем другой салат.