Идеальные ребра

[bergberg]

Comments

[ladariy]

У нас проблема с сортами картофеля (((

[bergberg]

Ну что ж вы так)))

[umni_zaza]

Мы утиные ноги делали. Гуся дети отвергли. К свекру едут завтра. Там будет гусь. Сказали, что два дня подряд гусик это перебор.
А с ногами хорошо, возьни мало, накидал картошечки, яблок, айвы - и в духовку.

[bergberg]

Я хотела утиные грудки сделать, но народ запросил ребра. 

[umni_zaza]

Концерт по заявкам!)))))))

[bergberg]

Так оно и есть))

[kuzulka]

Не такой уж и сложный рецепт, у нас самое трудное достать такой кусок свинины. Сохраню себе в избранное, фотку скопирую на телефон, спрошу мясника после праздников.

[bergberg]

Рецепт простой, делать в общем-то ничего не надо. Просто долго.

[affe_lina]

Это не рецепт, это подвиг, которому не всегда есть место в жизни 0_0

[bergberg]

Это несложно, просто долго.

[ladytekki]

Отлично звучит! А у нас тут рёбра без шкуры продаются, но тоже томлёные до полной нежности хороши-и... Кстати, у меня картофелечистка с плавающим лезвием, которая надевается на палец и ложится при этом в ладонь (примерно вот такая - https://www.vsevse.ru/item/Ovoshhechistka-napalchnik-CUCINA ) - обскребает любую картошку моментально (да даже и простая плавающая на ручке гораздо удобнее и быстрее ножа, лишь бы острая).

[bergberg]

У меня разные картофелечистки есть, обычным ножом я уже разучилась картошку чистить)
Но они мелкие, эти картошки, 7-8 см в длину,  на компанию  приходится чистить изрядное количество. 

[ladytekki]

*грустно* Вот и где эти рабы, когда они нужны?

[bergberg]

Мужья иногда пригождаются)