Идеальные ребра

[bergberg]

Comments

[larrym07]

Лена, ты великолепна в своем стремлении и умении готовить такие блюда!

[bergberg]

Спасибо) На самом деле, это достаточно просто, просто долго. Оно сидит в духовке и не требует особого внимания. Только 45 минут в начале процесса и полчаса в конце)

[annushkapahomov]

Лен, у вас и сеточку в магазине нарезают на шахматную доску?

[bergberg]

Да, в основном продаются ребра уже с нарезкой. Есть некоторые производители, которые поставляют без, но их мало.
Но я однажды нарвалась. Где были мои глаза? Поэтому и знаю, что нарезать шкуру самому очень трудно.

[annushkapahomov]

На работе пишу, отвлекают. Сейчас прочитала, что написала - закрываю глаза руками ))
Шкура оооочень тяжело режется. Пробовала, да ))

[suhumchanka56]

Картошечка зочот, ну и ребры тоже

[bergberg]

Ребры удались, я довольна!

[barbro]

на НГ может сделать? хптя у нас магазины еще закрыты, чтобы купить и попробовать предварительно

[bergberg]

Я бы потренировалась. Блюдо несложное, но разок надо попробовать без спешки и нажима.

[barbro]

ага, потому что однажды 31 дек я испортила телятину, это был такой эпик фейл

[bergberg]

Да, лучше не рисковать

[caps_lock_off]

ну вот, то оливье, то ребра, ща вон к Ане пойду на хвосты смотреть, дамы! в конце-то концов! Пожалейте болящую немощную Наташу!

[bergberg]

Ну праздник же! Про что ж писать, как не про жратву))