Томатный суп-пюре

[bez_rezepta]

на 5-6 порций:

950 гр
помидор

1 шт
моркови

2 шт
картофеля (небольшого)

5 зубчиков
чеснока

2 ст. ложки
сливочного масла

3 ст. ложки
сливок 20%

соль

для гренок

3 кусочка
ржаного хлеба

1 ст. ложка
сливочного масла

Что же такое суп-пюре

Comments

[sergey_mikheyev]

А попробуй оставить в фазе "до блендера"? Прикольная фактура - вкусно будет!!! Гренки только непонятно тогда куда девать, ну да и фиг с ними!

[bez_rezepta]

В следующий раз дам тебе попробовать это "до блендера".
До блендера это не самая вкусная вещь, скорее всего ты ее есть не станешь.
Полнота и гармония вкуса здесь наступает, только после полного объединения всех компонентов в единое целое :)

[sergey_mikheyev]

Все таки я бы рискнул и попробовал:)

[sirena_evklad]

Круть) давай дружить)

p.s.
я из mens_kitchen, основатель сообщества

[bez_rezepta]

привет, будем знакомы :)

[yuka_sun]

Приготовила: очень вкусно, просто и быстро.
В пост не отказываюсь от молочки, поэтому этот супчик прекрасная находка для моего постного меню.
Спасибо за рецепт!

[bez_rezepta]

очень рада!
можно еще готовить аналоги из брокколи, моркови, тыквы, шампиньонов.

[yuka_sun]

О, да. В супах-пюре нет предела фантазии.)