кулинарное - лепешки
после вчерашнего летнего денька, погода нам решила напомнить, что осень уже на пороге - целый день лил дождь. Зато удалось приготовить Лепешки нан с кориандром и чесноком - если еще не были в гостях у juliamaxi , загляните, точно найдется чем соблазниться!
хлебопечки у нас нет, поэтому делала комбайном. Дрожжи были свежие, сначала их развела водой с ложкой муки и меда, когда начали пузыриться - замесила тесто, тесто получается плотным, но рукам поддается. Оставила подходить в духовке - чуть прогретой до 40 градусов (режим теста), да и чтобы сквозняков избежать.
Поднялось тесто хорошо, выпекалось чуть дольше,чем Юля написала, но у меня видимо менее горячая духовка. Лепить правда как-то кривовато получилось :))
Вкусноо! Спасибо Юлечке!
хлебопечки у нас нет, поэтому делала комбайном. Дрожжи были свежие, сначала их развела водой с ложкой муки и меда, когда начали пузыриться - замесила тесто, тесто получается плотным, но рукам поддается. Оставила подходить в духовке - чуть прогретой до 40 градусов (режим теста), да и чтобы сквозняков избежать.
Поднялось тесто хорошо, выпекалось чуть дольше,чем Юля написала, но у меня видимо менее горячая духовка. Лепить правда как-то кривовато получилось :))
Вкусноо! Спасибо Юлечке!