-
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
Продукты
Мука - 230-260 г
Соль - 1/4 ч. л.
Вода горячая (80 градусов) - 190 мл
Дрожжи сухие - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Лук зеленый - 1 пучок*
Дополнительно:
Масло растительное Мука Соль
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
( Read more... ) -
Шоколадные вареники с клубникой и творогом
Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Вода - 250 мл
Какао-порошок - 25 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мука - 500 г (3 стакана ёмкостью 250 мл)Соль - 0,5 ч. ложки + для отваривания вареников*
Для начинки:
Клубника - 500 г
Творог мягкий - 220 гСахар - 2-3 ст. ложки*
Для подачи (по желанию):
Масло сливочное (растопленное) - по вкусу
Клубника - по ( Read more... ) -
Торт Эстерхази
Старинный венгерский княжеский род Эстерхази известен миру своим покровительством Францу Йозефу Гайдну и этим великолепным тортом, ставшим гордостью и венгерской, и австрийской кухни. Изначально он готовился из миндаля, но последние лет сто его любят именно таким - из грецких орехов
( Read more... ) -
(Untitled)
10 согревающих напитков к зиме
Тыквенный чай латте
от шеф-бармена ресторана Hong Kong Василия Жеглова
( Read more... )
