-
О Дне Рождения Кулинарной Академии и ….. Розыгрыш замечательного подарка!
Оригинал взят у kiev_best_cake в О Дне Рождения Кулинарной Академии и ….. Розыгрыш замечательного подарка!
Здравствуй, дорогая жежешка!
Сегодня хочу поделиться особенной новостью! Мы обрели имя и объединили будущие кулинарные проекты под общим названием: Kiev International Culinary Academy или Киевская Международная Кулинарная Академия.
( Read more... ) -
Макаронс с мятным ганашем
Продолжаю экспериментировать с красителями, в этот раз пробовала зеленый цвет.
Получилось гораздо лучше и по цвету, и по внешнему виду.
В качестве начинки приготовила мятный шоколадный ганаш.
( Read more... ) -
Брускетта с тремя начинками
После поездки в Италию решили собрать друзей, чтобы показать фотки, рассказать о поездке.
Меню было почти итальянское =)
мы приготовили брускетту из домашнего хлеба с тремя начинками: помидоры с базиликом, перцы на гриле и соус песто. Почти как у белоники =)
( Read more... ) -
Макаронс с чайным ганашем
После отпуска купила красители и наконец-то руки дошли проверить их на деле =)
Приготовила макаронс с чайным ганашем по рецепту Нины. Вот только тесто я вымешала неправильно.. Зернистые макаронс получились, да и кое-где хвостики остались торчать ( Read more... ) -
Быстрая свинина с горчицей
Сегодня купили свиную шею, большую часть замариновали на шашлыки, а те кусочки, которые на шашлык не пошли я быстренько поджарила-потушила на сковороде.
Вкуснотища получилась, поэтому записываю этот "рецепт"
( Read more... ) -
Савоярди - для тирамису
Как-то я покупала в магазине савоярди для тирамису, честно признаюсь - форма идеальная, а вот вкус.. Очень хорошо чувствовались какие-то добавки...
С тех пор я готовлю савоярди сама. Для тирамису можно конечно просто бисквитный корж испечь, но мы же не ищем легких путей =)) да и мало ли.. вдруг надо именно небольшие печеньки.
( Read more... ) -
Ливанский миндальный пирог - сфуф
Вкусный пирог, с хрустящей корочкой и таким летним цветом из-за куркумы - прекрасная добавка к вечернему чаю =) Рецепт снова из книги Г.Рамзи.
( Read more... ) -
Мошенничество!!!!! услуги спа-салона
Вот уже третий раз нам позвонили из спа-салона. Причем звонили на телефон мужа и спрашивали меня ( Read more... )
