Да, у нас мама старается побаловать семью высокoкaлорийной писчей прямо с утра.
На мой взгляд тут самое трудное найти правильное соотношение мука/молоко/яйца/масло. Шаг влево-шаг вправо и уже не то.
Методом проб и ошибок, годами выверены два легко запоминающихся, отмеряющихся и жарящихся соотношения .
Для панкейка.
1 стакан самовосходящей муки
(
Read more... )