"Литературная кухня"."Крестный отец". Спагетти от Питера Клеменца

[brahmanden]

Comments

[zalevchik]

Хорошая мужская еда!
А мне идея с кратким рецептом в конце очень даже понравилась. Я с удовольствием читаю весь пост, но, когда готовишь, то очень удобно не бегать вверх-вниз, а иметь сжатый рецепт уже без лишнего текста.

[brahmanden]

Спасибо за внимание. Вот и у меня были схожие мысли. Хорошо, когда есть полный и развернутый рецепт, с пояснениями и комментариями. И дабы не листать, а просто открыть рецепт в телефоне и была придумана краткая версия. Надеюсь приживется и людям будет удобно.

[tanya_bodrik]

классно! мне так нравится эта серия рецептов с литературной и киношной подоплекой
а как ты помидоры вялишь? дай рецепт пожалуйста!

[brahmanden]

Спасибо за внимание. Приятно слышать)
С помидорами просто: у нас у родителей в частном доме мы собрали сушилки: ящики с ярусами под стеклом с вентиляцией и сетками от насекомых. Так что все сохнет естественным образом без духовок и электросушилок......

[tanya_bodrik]

отлично!
а я вот все смотрю ..смотрю на эту "сушильную" машину для продуктов на алиэкспрессе... и жаба душит)))
некоторые правда сушат в духовках, но я ещё не пробовала

не забрасывай тему таких рецептов!
ни в коем случае!
это необычно и возможно даже только твоя фишка

[brahmanden]

Насчет "фишки" - не совсем так- в сети еще несколько человек практикует эту тему и это прекрасно.
А сушилки - электрические сушки- хорошая вещь, но я уже который год не могу подобрать хорошую- учитывая ,что они должны в сезон работать буквально сутками- такого темпа мало какая машинка выдержит. А в нашей сушке можно сушить без остановок и большими объемами. Родители в этом году очень хорошо насушили яблоки- мы с лета и компоты варим и чай пьем и так едим...Так что проще летом сушить просто на солнце

[dub_i_sakura]

Я читаю, а не готовлю, поэтому мне длинные интереснее :) но короткие в конце не мешают))) спасибо, эстетическое удовольствие, как всегда!

[carcharito]

Несколько раз смотрел Крестного отца и читал его, но этого момента совсем не помню. Вообще рецепт чем то напомнил соус болоньезе.

[eugena_klykova]

Бра, как вкусно рассказал! Ммм!