-
Моим новым друзьям!
Здравствуй, дорогой виртуальный друг! Возможно, ты зашёл ко мне впервые, но тем не менее я очень рада каждому гостю и хотела бы, чтобы каждый зашедший стал моим другом. Меня зовут Наталя, живу в Украине.
Несмотря на то, что пишу нерегулярно, всё-таки решила, что заглавный пост нужно оформить обязательно. Ведь это то же самое, что вы приходите ко ( Read more... ) -
Тыквенные оладьи с творогом
Последним временем писать в журнале получается, к сожалению, не чаще,чем раз в месяц. Но тем не менее... хоть редко, но пишу. :)) На этой неделе в сообществе
( Read more... ) -
Имбирный торт с малиной и лимонным кремом
Автором этого рецепта является Анна Олсон - известный кондитер из Канады, ведущая собственных кулинарных телешоу и автор 7 книг кулинарных рецептов. На канале Food Network она ведёт программу «Анна Олсон: Секреты выпечки», где собственно я и увидела рецепт.
( Read more... ) -
Два пирога с ревенем
200 г мягкого сливочного масла
110 г сахара
2 яйца
185 г муки
1/2 чайной ложки соды
3/4 чайной ложки порошка до выпечки
Приготовить тесто и разделить его на 2 части.
Ревеневая начинка:
1 пачка (40 г) пудинга ванильного
350 г очищенного и порезанного на кусочки ревеня
несколько столовых ложек сахара.
Пудинг:
1 пачка пудинга ванильного
2 - 3 столовые ( Read more... ) -
Круассаны
Идея решиться и попробовать испечь круассаны у меня возникла после того, как в этом году на Пасху я испекла слоёный кулич. Ведь для него я по сути готовила слоёное дрожжевое тесто. И поэтому решила, что теперь можно дерзнуть и на круассаны. J Конечно, осталось ещё много места для усовершенствования, но не буду скрывать, что результатом я всё равно ( Read more... ) -
Моя Пасхальная выпечка
Как-то не получалось у меня написать в журнале раньше и к своему большому сожалению в этом году я не успела поучавствовать в ежегодном Танином Пасхальном ФМ, но тем не менее хотя бы для себя я решила оформить пост со своей Пасхальной выпечкой, поскольку осталась очень довольна всеми рецептами, по которым пекла.
Для начала покажу куличи.
Бабушкин ( Read more... ) -
Розыгрыш. Май!
Оригинал взят у magdacook в Розыгрыш. Май!
Дорогие наши!
Вот уже и 4 мая, а я все никак не напишу о розыгрыше)
Итак, разыграем мы замечательную книгу издательства ЭКСМО
[Spoiler (click to open)]
Ирины Чадеевой chadeyka
Книга не совсем новинка, но она великолепна, как и все остальные книги автора!
Искусство идеального пирога. Большая книга
( Read more... ) -
Швейцарское хрустящее печенье с корицей
Не знаю, насколько это печенье швейцарское, но вот, что хрустящее и с коричным вкусом - за это ручаюсь. :)
( Read more... ) -
Маковые маффины с малиновой начинкой
Этот рецепт от Марины manyakotic у меня уже 100 лет был в закладках. И вот его час таки пришёл. И, как всегда с Маниными рецептами, только сожалеешь, почему раньше их не испекла. Плотные снаружи, мягкие внутри, с нотками лимона и от цедры, и от глазури, плюс зёрнышки мака и конечно же малиновая начинка всередине.
( Read more... ) -
Постное печенье на рассоле
Впервые я испекла печенье по этому рецепту буквально в конце февраля, но с тех пор, то есть практически в течение месяца, я пекла его уже 5 раз. Для меня оно наркотическое. Всего 5 ингредиентов, да ещё и постных, - а вкус такой, что я бы променяла половину свих непостных рецептов печенья на этот.
( Read more... )
